『Osakeでスイーツ』

手島麻記子【著】ギャップ・ジャパン;ジャパン・プランニング・アソシエーション〔発売〕
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Osakeとスイーツの新しい出合い!「日本酒に甘いもの?」。この新しい視点で、日本各地の銘酒とスイーツの組み合わせ30種類を、本書でご紹介します。日本酒とスイーツが出合うことによって生まれる極上のハーモニーをテーブルコーディネートで粋に演出。日本で初めて紹介される『Osakeでスイーツ』の世界へようこそ。
1 アペリティフからはじまるときめきの時間;2 カジュアルに楽しむブランチ;3 Osakeとスイーツのパーティーにようこそ!;4 Osakeでアフタヌーン;5 もうひとつの時間、ディジェスティフ;6 スイーツに似合うOsake銘鑑