『洋食や たいめいけん』

茂出木浩司【著】調理栄養教育公社
【bk1/amazon.co.jp】1,500
たいめいけんの定番メニューや家庭でできる優しい洋食等を紹介した初めてのレシピ集
ブイヨン；簡単ブイヨン；トマトソース；簡単トマトソース；簡単デミグラスソース；ホワイトソース；ムール貝のマリネ；すずきのカルパッチョ；岩がきのカクテルソース；サーモンとフェタのフェットチーネ〔ほか〕