『スープカレーキッチン』
水野仁輔【著】マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ マーブルトロン；中央公論新社〔発売〕
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4123901158/zabon-22/
東京カリ〜番長・水野仁輔が作ったスープカレーの本。サラサラのスープと好きな具材を組み合わせれば、バリエーションは無限大。「得意料理はスープカレー！」と思わず誰かに自慢したくなる、とびきりおいしいスープカレー厳選５０レシピ。
１ チキンストック（にんじんとピーマンのサッポロスープカレー；鶏肉と卵のサッポロスープカレー ほか）；２ ビーフストック（牛ロースとにんにくのディナースープカレー；ミックスビーンズと納豆のサッポロスープカレー ほか）；３ ベジタブルストック（ブロッコリーとカリフラワーのラブリースープカレー；鶏モモ肉とマンゴーのスウィートスープカレー ほか）；４ フィッシュストック（エビとエシャロットのサッポロスープカレー；鮭ハラスときゅうりのサプライズスープカレー ほか）；５ ジャパニーズストック＆その他（まいたけとしめじのサッポロスープカレー；昆布と豚バラ肉のワイルドスープカレー ほか）
水野仁輔:１９９９年に結成した男性４人組の出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。全国各地のさまざまなイベントに出張して、テーマに合わせたカレーと音楽を提供している。個人活動として、年間４００以上のカレーを食べ歩く
