にんにく1クロヤナギペペロンチーノ

スパゲティ 一人頭、百グラム。
鷹の爪、適量（一人あたり一本）
カイエンペッパー（パウダー）好みで。
にんにく一人頭、一玉（一かけにあらず）
オリーブオイル。（ピュアで充分）
1.最初ににんにくの処理をしましょう。皮を剥いて一玉の半分をおろしてください。残りの半量は五ミリ厚ぐらいに切ってください。
2.そろそろスパゲティを茹で始めましょう。茹で方は……ま、良いでしょう。
3.にんにくに火を通します。おろしたにんにく、厚切りにんにく、鷹の爪をフライパン(我が家では北京鍋)ひたひたのオリーブオイルでゆっくりと暖めます。カリカリにしては行きすぎ。かといって火が通っていないと、からいです（この辺、ポイント）。
4.茹であがったスパゲティをにんにくのフライパンにあけ、あえます。こうやってあえると、おろしと油が麺に絡まり、厚切りが取り残されますが、気にかけず箸なり、トングで皿に盛ってください。その上にフライパンに残っていた厚切りにんにくをのせます。彩りが寂しかったら、みじん切りパセリなり、荒挽き胡椒を振ってください。
5.食べる。粉チーズをたっぷり振って食べてください。からみが欲しい人は、カイエンペッパーを振りましょう。

　翌日は引きこもりケテーイ!　ああ、食べてみたい……。
　にんにく大好き!２玉目（＊´Д｀） 、1スレ目がDAT落ちしていたので、ググってキャッシュから救出しました。