2007-03-07から1日間の記事一覧

『世界の食文化〈10〉アラブ』

大塚和夫【責任編集】農山漁村文化協会 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4540060031/zabon-22/ 砂漠と石油とイスラーム?思い込みを一掃する、豊かな食卓。多彩なパン、香ばしい肉料理、新鮮な野菜、お菓子とコーヒー。戦争よりも、美味しいものを…

『先生、巨大コウモリが廊下を飛んでいます!―鳥取環境大学の森の人間動物行動学』

小林朋道【著】築地書館 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4806713449/zabon-22/ 自然に囲まれた小さな大学で起きる動物たちと人間をめぐる珍事件を人間動物行動学の視点で描く、ほのぼのどたばた騒動記。あなたの“脳のクセ”もわかります。本日も、…

『父よ!』

シュナイダー,ペーター【著】;越智和弘【訳】(諏訪)鳥影社・ロゴス企画 ヒトラー政権のもと強制収容所での人体実験にたずさわり、30年以上の逃亡生活をおくった一人の男がいた。この息子はそういう父親をもった。あのメンゲレの実話をもとに描かれた問…