『地球の食卓―世界24か国の家族のごはん』

メンツェル,ピーター;ダルージオ,フェイス【著】;みつぢまちこ【訳】TOTO出版
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4887062699/zabon-22/
あの国の人たちは、どんなものを食べているのだろう?24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。
オーストラリア;ブータン;チャド;中国;キューバエクアドル;エジプト;フランス;ドイツ;イギリス〔ほか〕

地球の食卓―世界24か国の家族のごはん
ピーター・メンツェル フェイス・ダルージオ みつじ まちこ
TOTO出版 (2006/05)