『ル・クルーゼで料理〈2〉ゆっくりつくる編』

天然生活ブックス 平野由希子【著】地球丸
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4860671279/zabon-22/
週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。
ゆっくり作るから、料理はおいしくなる;1 肉料理;2 野菜料理;3 豆料理;4 スープ;5 保存食

ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編
平野 由希子 中野 さなえ
地球丸 (2006/04/05)