『青背の魚を食べつくす』

西川治【料理・写真・文】講談社
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青背の魚には話題のEPA、DHAがたっぷり!血液サラサラ、ガン・心臓病・脳梗塞を予防して健康、元気。体に効く青背の魚料理93品を掲載。
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