『あした何を食べますか？―検証・満腹ニッポン』

朝日新聞「食」取材班【著】朝日新聞社
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飽食社会の表から裏までを探る、総力取材の成果が今ここに。図版写真多数。朝日新聞好評連載に大幅加筆。
第１部　トレンドの断面；第２部　キッチンは外に；第３部　うそがわかって；第４部　ＢＳＥ発生から１年；第５部　満腹ＵＳＡ―脱・ファストフード主義；第６部　食べて健康？；第７部　自給率って？；第８部　輸出の現場から；第９部　安全を求めて；第１０部　食べる力