ジム・ドワイヤー ケヴィン・フリン 三川基好・訳 文芸春秋 【bk1/amazon.co.jp】 http://www.bunshun.co.jp/book_db/html/3/67/43/4163674306.shtml 最初の飛行機が激突してから2棟目のビルが倒壊するまでの102分間を、証言・通話記録等を基に克明に描いた…

よりみちパン！セ 北尾トロ【著】理論社 【bk1/amazon.co.jp】 身近で小さないざこざから、窃盗・サギ・殺人にいたるまで―。法廷を覗けば、どんな事件にも人間ならではの底知れぬドラマがある。「裁判なんて、カンケーないよ」というきみを、スリリングでエ…

Ｗｅｅｋｅｎｄ ｃｏｏｋｉｎｇ〈５〉地球丸 【bk1/amazon.co.jp】 手づくりのお酒の魅力；ワインをつくる；どぶろくをつくる；ビールをつくる；焼酎をつくる；果実酒・薬用酒をつくる

Ｗｅｅｋｅｎｄ ｃｏｏｋｉｎｇ〈６〉地球丸 【bk1/amazon.co.jp】 砂糖・酒で保存する；塩で保存する；酢・スパイスで保存する；醤油・味噌で保存する；空（乾燥）で保存する；オイル・バターで保存する；長もちするクッキーの家をつくる

地球丸くらしブックス ウー・ウェン【著】地球丸 【bk1/amazon.co.jp】 肉をゆでて、卵と野菜を漬けて、小魚を揚げて、みそを炒めて。かんたんな下ごしらえで、毎日のご飯がおいしくなる。１６品のつくりおきから、６４品の展開レシピ。 ゆでておく（豚肉；…

白井愛【著】れんが書房新社 【bk1/amazon.co.jp】 運命の欲するままに。みずからの病を、ガン医療の実態を、生の意味とそのアポリアを、正面から見すえ検証し、そしてすべてを受けとめて果てた、激しくも透徹した魂のドキュメント。 第１章 転移まで―さまざ…

小林淳【著】ワイズ出版 上【bk1/amazon.co.jp】／下【bk1/amazon.co.jp】 日本現代音楽の巨匠・伊福部昭の世界。映画音楽研究の第一人者が現代音楽と映画音楽の両面から解読する入魂の伊福部昭論。 序章 伊福部昭という音楽家(伊福部昭の文化功労者顕彰を祝…

ロミ；フェクサス，ジャン【著】；高遠弘美【訳】作品社 【bk1/amazon.co.jp】 麗しき贅肉の世界へ！太古の昔から、ほんの少し前の時代まで、“でぶ”こそは、美しさ、セクシーさ、人間の肉体の最大の魅力だった。人類はその誕生から、“でぶ”に憧れつづけてき…